Фестиваль «Корюшка идёт!» — 16 мая 2026 г. в Новой Ладоге!
Программа фестиваля
В восьмой раз Ленинградская область погрузится в атмосферу гастрономического праздника.
07.05.2026 Комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка
В России зафиксировали недельную дефляцию. Особенно подешевели огурцы
Фото: Pxhere.com
Впервые за этот год в России общий уровень цен снижался.
06.05.2026 47 новостей
Три блюда за три часа: повара Ленобласти сражались за звание лучшего
Одиннадцать поваров из шести районов региона приняли участие в конкурсе «Лучший в профессии».
05.05.2026 Всеволожские вести онлайн
Роскачество планирует присвоить русской кухне статус мирового культурного наследия
Русская кухня должна получить статус мирового культурного наследия. Но сначала будет принят ГОСТ на блюда, сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов, пишет 47news.
04.05.2026 Кингисепп-сегодня.рф
Ленобласть выбрала лучшего повара
Настоящая битва ленинградских мастеров кулинарного искусства развернулась на площадке агропромышленного факультета Гатчинского госуниверситета в Елизаветино.
04.05.2026 Гатчинская служба новостей
«Русмолко» вложит в закупку сельхозтехники более 800 млн рублей
«Русмолко» вложит в обновление парка сельхозтехники более 800 млн рублей в 2026 году.
04.05.2026 Журнал Сельскохозяйственные Вести
Русской кухне — статус мирового культурного наследия!
Фото: © Pogiba Alexandra, news.ru/GlobalLookPress
Русская кухня должна получить статус мирового культурного наследия.
04.05.2026 Газета Балтийский луч
Роскачество планирует присвоить русской кухне статус мирового культурного наследия
Фото: © Pogiba Alexandra, news.ru/GlobalLookPress
Русская кухня должна получить статус мирового культурного наследия.
03.05.2026 47 новостей
Жителям Ленобласти рассказали о безопасной норме шашлыка на майских праздниках
Оптимальная порция мяса для одного человека составляет 200–300 граммов
Специалисты в области питания напомнили жителям Ленинградской области о правилах умеренного потребления шашлыка в период майских праздников.
02.05.2026 Online47.Ru
Волховские школы №1, №5 и Кисельня ищут поставщика питания
Волховский район продолжает закупать школьное питание. На этот раз торги объявили сразу три учебных заведения: средняя школа №1, средняя школа №5 в Волхове и Кисельнинская средняя школа.
02.05.2026 SyasNews.Ru
Красное - к мясу, белое - к рыбе. Оранжевое - к птице. А зеленое-то забыли?
Фото: pxhere.com
Традиционно к шашлыку подается красное вино, однако не всегда.
01.05.2026 47 новостей
Каждый третий работающий россиянин проведет майские праздники на природе с шашлыками
Свинина лидирует, средний чек — 3200 рублей
Каждый третий работающий россиянин собирается провести майские праздники на природе с шашлыками.
01.05.2026 Online47.Ru
Майские праздники: как выбрать мясо для шашлыка?
Казалось бы, а в чем проблема? Купить шашлык сейчас легко, его продают и в ресторанах, и в уличных шашлычных.
01.05.2026 Газета Вести
«Арктический» хлеб
Новая эра хлебопечения: как ГОСТ на «Арктический» хлеб дарит вторую жизнь клюкве и северным мхам – ЦОК АПК
С 1 мая 2026 года впервые в истории России вводится ГОСТ Р 72320-2025 «Хлеб «Арктический».
30.04.2026 Журнал Сельскохозяйственные Вести
В Кингисеппе будут выбирать лучшего шеф-повара Ленобласти
В Кингисеппе на конкурсе поваров участники будут удивлять жюри авторскими блюдами.
30.04.2026 Кингисепп-сегодня.рф
Фестиваль «Русская кухня в Ленинградской области»
Приглашаем рестораны и предприятия общественного питания к участию в фестивале!
30.04.2026 Комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка
В Ленобласти выберут лучшего повара
За победу в конкурсе «Лучший по профессии» состязаются 11 участников.
За звание лучшего повара Ленинградской области в конкурсе «Лучший по профессии» сражаются 11 участников из 6 районов региона.
29.04.2026 ЛенТВ24
«Вкусные традиции» как в Алексино прошёл фестиваль пирогов народов России
В Волховском районе нашли способ объединить людей без пафосных речей. С помощью муки, яиц, начинки и большой души.
28.04.2026 SyasNews.Ru
Завершила работу Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике»
14–15 апреля 2026 года в Москве в двухдневном формате прошла юбилейная Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна.
28.04.2026 Журнал Сельскохозяйственные Вести
Грудное вскармливание: основа здоровья и гармоничного развития ребенка
С появлением малыша перед родителями встает множество вопросов. Главный из них – как обеспечить ребенку полноценное питание с первых дней жизни, ведь это фундамент, определяющий рост,
27.04.2026 ГБУЗ ЛО Выборгская МБ
Как «шашлычный индекс» вырос в Ленобласти. Посмотрели цены на мясо
Фото: © Ekaterina Sychkova, URA.RU/GlobalLookPress
В Ленобласти за год говядина подорожала более чем на сотню рублей, свинина — на полсотни.
22.04.2026 47 новостей
Молоко молочное и немолоко растительное: в чем разница?
Молочные продукты, богатые белком, витаминами, минералами, в том числе кальцием, аминокислотами и жирами, представляют собой значительную питательную ценность.
21.04.2026 Журнал Сельскохозяйственные Вести
В Челябинской области к началу летнего сезона откроются новые туристические объекты
В Челябинской области к началу летнего сезона откроются новые туристические объекты
В Челябинской области открываются новые объекты агротуризма.
21.04.2026 Журнал Сельскохозяйственные Вести
Пять из десяти. Половина проверенного молока в магазинах Санкт-Петербурга оказалась фальсификатом
Эксперты «Общественного контроля» проверили образцы ультрапастеризованного молока и сливок в продуктовых магазинах Петербурга, сообщает "Петербургский дневник".
20.04.2026 Кингисепп-сегодня.рф
Во Всемирный день печени в Роспотребнадзоре напомнили, как ей помочь
Овсянка
Фото: © Svetlana Vozmilova/GlobalLookPress
Алкоголь — не единственный фактор риска для печени.
20.04.2026 47 новостей
Яблоки подешевели вслед за огурцами и луком
Цены на плодоовощную продукцию упали на 0,1 % за неделю
Согласно данным Росстата, за неделю с 7 по 13 апреля стоимость плодоовощной продукции уменьшилась на 0,1%.
18.04.2026 Online47.Ru
По каким признакам выбирать сорта овощей для холодных регионов. Биолог подсказала - смотрите на листья и высоту рассады
Фото: Oksana Korol / Global Look Press
Если ваши заветны 6 соток расположены в северных регионах - забудьте о южных гигантах.
18.04.2026 47 новостей
Как сбалансировать свой рацион при помощи круп
Королевой или царицей круп называют в нашей стране гречку. И не зря: она питательна, в ней много магния, железа и фосфора.
17.04.2026 ЛенТВ24
ВКУСНАЯ ПОБЕДА: СТОЛОВАЯ ПЕРВОЙ ШКОЛЫ – В ЧИСЛЕ ЛУЧШИХ В ОБЛАСТИ!
Команда Подпорожской школы № 1 им. А. С. Пушкина триумфально представила наш район на региональном уровне.
17.04.2026 Газета Свирские огни
"Корюшка идет" в Ленобласть. Уже через месяц на фестивале ждут больше 25 тысяч гостей
Фото: официальный канал губернатора Ленобласти в МАХ
В Волховском районе Ленобласти готовятся к гастрономическому фестивалю, на который съедутся тысячи любителей корюшки.
17.04.2026 47 новостей